一，铁皮石斛的功效与作用：铁皮石斛为石斛之极品，具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久。
石斛的吃法也挺多的，比较受欢迎的吃法是用昌弘铁皮石斛泡水喝，含服，炖汤，泡酒等，常吃石斛的功效是：抗衰老，护肝利胆，抗风湿，降低血糖血脂，提高免疫力，。
一.新鲜的：（铁皮石斛） 在价格以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用.对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石。
铁皮石斛作用是挺多的，比如可以明目，对用眼比较多的，对眼睛健康挺有帮助的；对常常熬夜，夜生活的人，可以起到降火的作用；可以使人的身体更加硬朗，抵抗能力。
六种简单食用方法 1，取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。 2，取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美；。
石斛又多少名石斛兰，为兰科石斛属植物。功效：益胃生津，滋阴清热。作用：1.胃报价阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴，舌。
2015版《中国药典》一部283页：功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于热病津多少钱伤。 吃法——建议煮汤水，当茶喝，剩余的嚼食。一般搞成小段至少煮上半小时。
铁皮石斛的吃法分为两类：一是鲜铁皮石斛，最佳吃法是直接榨汁；二是铁皮枫斗，也就是干铁皮，最费用佳吃法是煲汤和打粉，煲汤时间要久一点，不低于两个小时；其它的。
石斛有滋阴补虚，养肝护肝，其气味是甘，平，无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪。
我们家是种植铁皮石斛的，对这个吃法还是比较了多少钱解，鲜条可以榨汁 ，鲜食， 炖汤 ，煮水 。鲜食比较方便 ，洗干净直接吃 ；榨汁适合一家人吃 跟煮豆浆一样的切好放水。