一，鸭蛋的营养价值1，咸报价鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素。2，咸鸭蛋中所含有的钙质量，铁质量比鸡蛋，鲜鸭蛋都高。3，鸭蛋含有较多的维生素B2，。
通常来说，孕妇，脾阳不足，寒湿下痢者忌食，高血压，糖尿病患者，心血管病，肝肾疾病患者慎食。具体来讲，孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。
鸭蛋味甘，咸，性凉；入肺，脾经；有大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤的功效；用于膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄疾。凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；。
吃鸭蛋的好处：鸭蛋主要含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，钾，钠，氯等营养成分。鸭蛋性味甘，凉，具有滋阴清肺的作用，入肺，脾经；有大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤。
鸭蛋好处：含有蛋白质，磷脂，维生素a，维生素b2，维生素b1，维生素d，钙，钾，铁，磷等营养物质。尤其铁，钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。坏处：。
不能和鸭蛋一起吃的食物鸭蛋+桑椹：一起吃会引起胃痛鸭蛋+李子：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗鸭蛋+甲鱼：二物皆属凉性，不宜一起吃能和鸭蛋一起吃的食物。
鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效鸭蛋比鸡蛋更营养 在日常生活中，人们认为鸡蛋的营养价值比鸭蛋高，其实正相反。 据中国。
吃咸鸭蛋的好处：1. 咸鸭蛋清肺火，降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。2. 咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤，湿疹。咸。
蛋和鸡蛋一样地多少钱富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每5多少00克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克，有时鸭蛋反价格而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡费用蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁，钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。有大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤的功效。 不适宜吃。