做螃蟹：1.买回螃蟹，把螃蟹放在盆子里面用牙刷或者其他的刷子把螃蟹刷干净，或者用手拿着螃蟹，把水开小一些边冲边洗，注意螃蟹脚那里要用里的刷，多冲洗几次，。
螃蟹洗净后，蒸锅水烧开，直接把螃蟹放蒸屉上，瞬间把锅盖盖上，一两分钟螃蟹就因受热死翘翘了，这样蒸螃蟹感觉很鲜美。
用料 主料螃蟹8只 辅料姜适量米醋适量 清蒸螃蟹的做法1.活螃蟹放到水池里，流水冲洗一下就可以，螃蟹腿上都帮着皮筋，可以把它摘下来，摘的时候小心，小心夹手，若。
螃蟹的做法 洗螃蟹：把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意不要剪掉绑螃蟹的草绳，千万别让螃蟹咬了！ 做法一、 蒸螃。
食材准备：螃蟹若干、食盐适量、清水适量。注：螃蟹不能吃的4个部位1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳。
电饭煲都带蒸屉的可以蒸螃蟹。也可以在炒锅里放两根筷子，螃蟹放在盘子里蒸螃蟹。怎样蒸螃蟹好吃1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清怎么样水中养。
清蒸螃蟹 材料 螃蟹，葱段，生姜片，料酒，胡椒粉，生姜醋汁 做法 螃蟹洗干净；锅里添怎么水，烧开后，放入葱段、生姜片、料酒、胡椒粉，水开后，放螃蟹，大火蒸18分钟。
主料蓝壳蟹600g 怎样 辅料姜适量醋适量 步骤 清蒸螃蟹的做法步骤11.买回来的螃蟹用冷水泡浸半小时让螃蟹吐出肚里的泥水。清蒸螃蟹的做如果法步骤22.将螃蟹的大钳子拧下然后。
蒸蟹的做法 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食如何谱 关节炎食谱 工艺：蒸蒸蟹的制作材料：主料：螃蟹500克 调料：姜25克，醋50克 蒸蟹的特色：肉白。
原料主料：大闸蟹调料：葱花，蟹黄、蟹油流出、蟹脚扎牢，以免在受热时蟹挣扎，蟹脚脱落大闸蟹每只以250克左右为好，专用餐具上席，由食者自己边掰边食用、蟹脚。