泡椒鸡爪的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜 泡椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克，野山椒50克。辅料：泡菜酸水一些，芹菜，花椒，味精，鸡精，盐，胡椒少许。
泡如何椒凤爪 原料：生鸡爪400g，野山椒1小瓶（超市有售），泡灯笼椒5枚，白醋300克，绵白糖200g ，盐味精料酒少许，葱姜花椒少许。做法：将鸡爪洗净剪去脚尖，大锅。
自己家吃如果的
原料： 鸡爪，泡椒。 做法： 步骤1：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。 步骤2：锅里清水烧开倒入鸡爪，然后放入适量的盐，少许料酒，花椒，八角继续烧开。鸡爪子。
我想自己做来卖`请问谁有什么秘诀？经验跟我说说好吗
【材料】 料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋 【做法】1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火。
自做泡椒凤爪怎么做
鸡爪洗净，用水煮沸，控制在八成熟左右。捞出，立既淋冷水（这是重要的一节，很多就是不会这招，所以做出来的，不好吃。如怕是凉水，可用冷开水淋）浸泡一会，滤。
泡椒凤爪 主料 鸡爪一斤 泡椒适量 花椒适量 姜5-7片 米醋4-5小勺 盐适量 小米椒两小颗 泡椒凤爪的做法步骤1. 准备好小红米椒、泡椒 、姜片2. 鸡爪洗净，去指甲部分3. 把。
泡椒鸡脚怎么做？请说详细点
1：选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2：将鸡爪从中间剁成两半。 3：煮汤 将葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，少许盐放入沙。
前提：我没有泡菜水！
泡椒凤爪的做法 这个配方是我经过多次练习后，最终选定的，同样的做法可以延伸到猪耳朵，鸭掌，莴笋等的制作上 材料：鸡爪 500克 野山椒 小半瓶 花椒 少许 大料（。
怎么样材料： 鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿。 做法： 1、锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至。
泡怎么椒凤爪 主料： 鸡爪500克。 调料： 泡红辣椒和小米椒5-10个、大蒜10-15瓣、姜1个、花椒5克、胡椒粉2克、料酒一汤勺、泡椒水和开水适量。 1、将凤爪清洗干净后从。
怎样