擀面皮的大致做法 一.洗面.选用上好的面粉加水和费用成较硬的面团，不加任何添加剂.醒，揉至光滑.取一较大的容器加水，将面团放入，慢慢揉动，不可揉散.这样面团中的淀。
家庭自多少钱制面皮（不洗面）的家常做法 主料 面粉200克 辅料 香菜 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 黄豆芽 适量 调料 色拉油 适量 食盐1/4茶匙 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 。
篦子上蒸面皮的做法：1，面粉根据吃饭人的数量取出倒入盆里，放一点盐，加水搅拌成糊状，醒上十几分钟，之后再加水，至面糊用勺子舀起往下倒时可以练成线为宜。。
是要做制作凉皮的视频吗还是要看制作凉皮的视频，如果要做这类视频的话，最简单的就是用会声会影软件，这个软件很好用，裁剪，配音，字幕等，都可以。如果要看别。
主料面粉250g水130g辅料盐2g 步骤 凉皮的制作的做法步骤11.1，洗面筋：面粉+少量盐+水揉成稍软面团，饧上十几分钟，面盆里加入水，开始抓揉，揉到面水浓稠，放个。
有视频的凉皮制作方法
凉皮的做法 凉皮的正宗吃法（好吃极了，适合家庭，绝对环保，无污染，又正宗） -凉皮的做法 1，适量高筋粉加水和成面团。 2，然后把和好的面团放进清水中反复清晰。
想自己在家就可以学习凉皮技术，希望找一个不错的凉皮的做法视频。大家推。
给大家详细的凉皮制作过程，你也能做出好吃的陕西风味——凉皮哟~~做好吃的东西需要耐心和时间地，嫌麻烦就买现成的吧~：） 材料： 主料：面粉，水。 调料：辣椒。
擀面皮的做法：1.和面团：当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团（和面揉面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。
1.面粉放入大点的盆中，加适量清水搅拌成雪花状。2.揉成面团，醒二十分钟。3.揉。 23.蒸面皮用的锣锣刷上一层油。24.倒入一勺面粉水。轻轻晃动使左右厚度均匀。25。.
材料 玉米面粉100克，淀粉100克，清水250克（如果没有称去称量原料报价，可以用我多少。 如果使用冲水价格的方法取下的面皮，以后也不用抹油，只是下一次还需要用冲洗的方法取。