洋姜是拿来当菜吃的，洋生姜是拿来泡酒或者是个老姜一样的吃法
营养素含量（每100克） 热量（大卡）56 钾（毫克）458 磷（毫克）27 镁（毫克）24 钙（毫克）23 碳水化合物（克）15.8 钠（毫克）11.5 铁（毫克）报价7.2 维生素c（毫克。
材料洋姜1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水1500克，白酒20克，醪糟汁20克。 更能润肠通便，对提高人体健康水平有多少钱很大的好处。
洋生姜俗称洋姜，发芽是可以吃的，和有些地方会用它做泡菜，整块的抛起来，味道不错。
洋姜学名菊芋，又叫菊姜，鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜费用。由于口感较差，多用来腌制咸菜。 近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患。
洋生姜是 菊芋 的俗名，菊芋（参见百度百科里“菊芋”的词条） 多少 [性味]性平，味甘。 [功效]利水.消肿。 [宣食]适宜小便不利和浮肿水肿之人食用；适宜糖尿病患者食用。 。
生姜对人体有什么功效啊？生姜和蜂蜜可以一起吃吗？
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生姜的功效 1. 降温提神 增进食欲： 因为姜中含有姜醇，姜烯，水芹烯，柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素，树脂，淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋，。
当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛。 近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，。
但是现在拿出来看到上面都有了一层白色的很厚的附着物家里腌的洋生姜，。
把白色的东西撇干净长霉菌了，并且把容器密封。吃的时候用清水洗净就可以了，还能吃，可能是水不太干净或者气温偏高造成的。如果不严重
生姜性味辛，温，有发表，散寒，止呕，开痰的作用，可用于感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻