我大约想要腌40个鸡！大概要放多少盐和黄酒？
碳烤鸡翅腌制的具体做法：主要腌料：盐，酱油，葱花，糖，花椒，还有其他的辅料也可以根据个人的喜好而下，不喜欢辣的人可以少放一些花椒。 提示：1，将水与所有。
炭火烤鸡翅的做法和视频
炭火烤鸡翅的做法用料：鸡翅中，郫县豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，精盐，淀粉，鸡精，十三香（用五香粉替代亦可），花椒，八角，桂皮。 拌匀腌制即可。应注意的几点。
哪位师傅能给我碳烤鸡翅的腌制方法， 请详细介绍。。本人愿意用Q币重谢 。
料酒 姜末 圆葱 奥尔良烤翅粉 酱油，味精 鸡粉，糖一点混合的调料里腌制
烤鸡翅腌制方法：1， 鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿，这样可以使鸡翅更入味。2，用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料。
主料：鸡翅中8个 辅料：葱1段，姜1块，料酒2勺，生抽1勺，盐1克1，鸡翅中清洗干净两面切花刀。2，放入葱花，姜丝，料酒，生抽和盐拌匀腌制半小时。3，200度预热。
先洗净，用刀在鸡翅上切几道。准备葱头蒜姜防进去加盐味精花雕酒酱油醋腌制1-2个小时即可
烤鸡翅事先是要腌制的，不知道都放些什么佐料才好吃，想自己做烤鸡翅，馋。
做法：1）鸡翅8个，洗净，切段儿。加酱油，自己喜欢的辣酱（价格我用的是韩国烤肉辣酱），西红柿酱几大匙，蜂蜜，红糖，醋少多少许，蒜末，五香粉少许，芝麻油。2）拌匀。
主要腌料是盐多少钱，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放。报价 蜜汁烤鸡翅 原料：鸡翅中4个，蜂蜜15ml。 腌制调料：大蒜4瓣，费用五香粉3克（或者八。
鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:1.拿五。
以十人份的鸡翅量为准。谢谢了
腌制鸡翅的方法：原料；五香粉，黑胡椒50-100克 咖哩粉70克 孜然粉或孜然粒80克 酱油60克 料酒30克 将鸡翅焯水好过凉水后，在鸡翅反正面利上两道小口（方便腌制时。