1，黄酮 黄酮是指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基。
黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以。
黄酮的功效是多方面的：1.抗衰老 黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素，花色素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力。
黄酮醇有自由基的清除，抗氧化活力的增强的作用。功能：消除疲劳，降低体内的血糖和血脂水平，保护血管，防动脉硬化，扩张毛细血管，疏通微循环，活化大脑及其他。
总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮多少钱醇，其它包括双氢价格黄（醇），异黄酮，双多少。
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生物总黄酮与人类营养和健康的关系 黄酮类化合物是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢。
黄酮类成分较多分布在芸香科，石楠科，唇形科，伞形科，豆科等植物中。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑。
其实它是从大豆，蕨根等天然植物中提取的具有替代雌激素作用的物质，由于它可以与人体400多个组织发生生理效应，却又不是真正的雌激素，因此不会启动细胞核变异。
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分，因它与雌激素的分子结构非常相似，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激素起到双向调节的作用，所以有时又被。
1，甙，又称配糖体或苷类，是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）的半缩醛羟基与另一。 异黄酮，双黄酮，黄烷醇，查尔酮，橙酮，花色苷及新黄酮类等。3，作用：总黄酮是。