大型的基本都是用冷库。小贩主要就是洒水，晚上把蔬如何菜用湿麻袋盖严实，或者向蔬菜洒水之后用塑料布盖严。
(1)芹菜保鲜 西芹和怎么芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很怎样长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋。
常见蔬菜保鲜小技巧和方法：（如果1）芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可。
我新来了一个菜店，可是好多菜，不知道如何放，弄得第二天就坏了，现在是。
几种日常食用蔬菜的保鲜方法 1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包―层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口。
这个 专业的问题，建议你去菜市场上去看别人怎么放，你也有样学样。特别是那种，。
中下午就视情况多浇水这样保鲜久。还有就是，在一天最热闹的最好卖的时间段里，。
蔬菜如何保鲜，我是卖蔬菜的，等到下午，菜就不新鲜了，求指教，谢谢了最。
不要晒太阳，用喷壶时不时喷点水在菜叶上，我看到我这里菜市场卖菜的都是这样喷水保鲜的，不要喷多，少喷点。
通过喷洒甲醛对大白菜保鲜现象，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的只是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角，更骇人听闻的是，当地部分菜农在冬季储存生姜，进行。
为了保鲜我们通常吧蔬菜放进冰箱，不知道是装袋放好还是散着放好？或者有。
四五年前我们北京这里冬天香菜很贵，十六一斤。但是吃涮羊肉没香菜不行。菜贩子春节要回老家过年，只好多买一些存着。但是这东西气温高了就烂，低了就冻。无意中。
留一两天看过去还是很新鲜的，这是怎么做到的？希望知道的告诉下，在这万。
我在批发市场打工几年，对这个有经验。冷藏库对一般叶菜批发是多馀的，除非你卖的是国际蔬菜。保鲜视乎你买的是什麽，要是卖的是小白菜，次等的菜心芥兰，过了一。
倒腾蔬菜 在蔬菜批发市场租一个摊位，办理个体营业执 照（市场帮助办理），就可以联系产户送菜，或者就地怎么样买，就地批发，零售。