肠粉 -据説潮州的肠粉是10几年前从广州这边传过去的，但又相当不同.关键词为空！潮州人有潮州人的关键词为空！口味，那肠粉也就自然有新的造诣.一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁。
潮州的小吃有春饼
潮州城有口皆碑的小食有胡荣泉鸭母鲶，状元亭头阿辉粿桃，刘察巷头关键词为空！喜盛笋粿，鸡鹅鸭巷口无米粿，义井脚顺合棵汁，图训巷口阿开油炸芋，瀛洲楼下曾伯油炸粿，南门。
潮州最有名的小吃是春卷
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芝麻茶 西马路头 杏仁茶 西马路头 鸭母稔 胡荣泉（老字号） 春饼，笋粿 胡荣泉（。 肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面） 果汁 最集中是潮州电影院了 牛杂果条 西湖公园对面 。
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很多啊。咸水果，鸭母捻，春饼，虾饼，糯米猪肠，芋果，马铃薯果，笋果关键词为空！，韭菜果，马蹄糕.宵米，糕果，无米果，肠粉，粿汁，猪脚圈等等..西马路现在是半条小吃街。..
因为有时候不知道吃什么好..就是这样在潮州绕了一大圈
肠粉在市区新安街，牛杂果条在枫溪雁园路口，蚝煎在枫溪外马路专用二厂楼下。
绿豆饼 春饼