我想自己学着做布丁 谁能给我一些资料
教您制作超简易布丁DIY—鸡蛋布丁 材料：水80ml 鸡蛋1个 布丁粉怎样20克 做法：1、将水煮滚后随即转小火，加入布丁粉后快速搅拌均匀，加入蛋液，继续煮1-2分钟后熄火。
酸奶布丁 首先原料：蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶，这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明。
还有什么的。
具体做法怎么做，比例什么的. 材料还有凝胶粉， 如果 是冻的布丁。
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你好，找到以下做法，希望有你适合的布丁焦糖原料：细砂糖100g、水125ml。做法：3/4量的水加到煮锅里，加入糖煮沸，沸糖浆不可以搅拌；煮到焦糖色后，加入剩余。
绝对不要棉花糖布丁和QQ糖布丁那个一点也不像布丁
布丁做法：1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。2.牛奶倒入锅里，加入香草（如果是香精的话，怎么样 这里先不加入），加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之。
麦香牛奶布丁 材料： 奶粉4勺，燕麦片6勺，黄油2勺，牛奶200毫升，糖10~15克 做法： 1.将全麦饼干压碎，与黄油混合。 2.用勺子或者手将1完全混合。 3.将混合好的饼。
布丁的做法很多，介绍两款 1 黄色的鸡蛋布丁 （1）. 牛奶3杯. 糖3/4杯. 蛋黄6个. 2）.明胶2大怎么匙. 水1/4杯. 做法： A. 料拌匀备用. B. 搅拌均匀后，隔水蒸化，倒入（1）料再。
我想做布丁。不是蒸的那种。我有卡拉胶（琼脂）。想做牛奶布丁。多少卡拉。
焦糖牛奶布丁 菜谱名称： 焦糖牛奶布丁 所属菜系： 法国名菜 基本材料： “日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄） 制作做法： 1. 布丁料里有。
做法： 1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，。
蛋奶布丁 原料：鸡蛋，牛奶，糖。1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅如何拌，要完全融合为止，再加糖调味。2.跟着拿出。
酥皮香草布丁的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜味 工艺：烤 酥皮香草布丁的制作材料：主料：小麦富强粉360克，小麦面粉90克辅料：。