我是河北人，这里焖子都是蒸的，不知道是具体怎样做的，求各位大虾指点。
焖子的做法 营养不良的饮食 焖子的做法 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 工艺：蒸 焖子的制作材料：主料多少钱：粉条500克 辅料：甘薯粉250克，猪肉（肥瘦）100克，鸡蛋。
蒸焖子的用料 猪肉500g 粉面子1000g 葱适量 肉汤适量 生抽适量 香油，味精，盐，适量 蒸焖子的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 前期准备工作。各种调料。步骤 2 点击查。
食材与明细地瓜淀粉200克凉开水1000克芝麻酱30克五歌蒜末适量盐适量糖适量1. 地瓜粉。 7. 电饼费用铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；8. 。
谁知道焖子，怎么做啊？？具体一点，，容易一点的啊.我外公想吃！~~~
“焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃。听上一辈老年人讲，过去乡下制作“焖子”，是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中，再加入适量清水，然后用中小火“焖。
陈嘉怡菜谱简介 焖子是河南非常常吃的一种食材，它是粉条多少的在加工产品，比粉条的口感韧，本身没有味道，吸收了蒜苗的清香，非常好吃。本身焖子适合：火锅，炖菜，清炒。。
食材 主料 粉条100克 淀粉50克 辅料 鸡蛋1个 肉馅适量 步骤1.粉条泡软2.切碎3.加入鸡蛋，淀粉，肉馅，葱姜，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，辣椒五香粉4.搅拌均匀5.入锅蒸。
1. 锅，炉，蒸高山笼，麻布，简易木棍。白面馒头，地瓜淀粉，盐，大料，肉汤价格。2. 用绞。 比较柔软，就基本可以了。5. 下笼，把蒸好的焖子块自然风干。 直到变成赭石颜色方。
前些日子在大连吃过焖子，很好吃，我想知道焖子的做法 不是炒的方法 就是。
山东烟台焖子 美味讲解： 烟台焖子是烟台地区小吃，用报价凉粉做原料，将凉粉切成小块，用锅煎到凉粉外边成焦状，并佐以虾油，芝麻酱，蒜汁等调料上桌即可。味道类似。
好想吃大连焖子，谁有焖子半成品的制作方法？？就是大连的炒焖子是焖子的。
一，焖子的制法： 原料：上等红薯粉条1000克 红薯粉芡[是北方人对红薯淀粉的常见叫法]500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐，胡椒粉，料酒，十费用三香，酱。
你所说的焖子，在我们老家叫皮渣，做法很简单的。就是把做粉条的工序改变一下就可以做成焖子。就是红薯粉活好的面，用漏勺下粉条，下锅后，就是粉条，如果捞出来。