不放中药的，其实什么位置的骨头随你拉，一般我们都用大骨头棒子，可以吃到骨髓的。或者是脊骨。但是如果自己家做一般是排骨，肉多。主要在于你放的调料，调料对。
东北酱大骨的做法1.大骨头洗净后，用凉水将血水给拔出来。拔3，4个小时吧，中间换几次水。这个步骤很重要哦，可以去腥去异味儿。下面这图，可是我拔好的骨头，才。
配料不要他麻烦
东北酱大骨的做法： 材料：猪大骨头1000克 调料：食盐3茶匙 八角2个 花椒1把 桂皮2个 料酒3汤匙 生抽2汤匙 步骤： 1.将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，。
求东北酱大骨头做法那种一看油汪汪的特别有食欲
酱大骨头的做法 主料 猪骨1000g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 味精 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 步骤1.主辅料：猪。
东北酱骨头的做法1.将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污2.将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨 东北酱骨头ep.jpg3.另煮一锅热水，水将沸时。
食材明细棒骨适量白糖适量酱油适量料酒适量大料适量花椒适量桂皮适量生姜适量香叶适量茴香适量东北豆瓣酱适量其它口味焖工艺数小时耗时普通难度东北酱骨头，吃了。
1. 把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。2. 准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。不是我家调料多，。
以前去某家东北饺子店吃过，太好吃了，可惜现在已经离开那个地方了，忽然。
东北酱骨头酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料。
用料：猪棒骨 辣椒 花椒 茴香 老抽 姜，葱，料酒 做法：1. 将大骨头洗净，浸水二小时，倒掉血水。2. 把所有原料放入锅里，加水没过骨头，大火烧开后，小火慢炖一小时。
主料排骨1500g辅料老汤适量盐适量老抽适量陈皮适量花椒适量桂皮适量香叶适量小茴香适量大料适量孜然适量油少许白糖适量红曲粉适量料酒适量步骤1.把所有的干调料。