方法很多种，看您想怎么吃。 1、溜肝尖 原料：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末怎么、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。 制法：猪肝洗净，切成。
猪肝中铁质丰富，含有丰富的铁质和维生素A，是补血食品中最常用的食物，也对于保护眼睛极有好处。猪肝的做法有很多种做法，下面为大家分享几种经典的做法。 菠菜。
爆炒猪肝 材料：主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料：料酒，酱油，葱姜蒜 做法：1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙。
我想炒爆炒猪肝，怎样炒才好吃呢？怎么炒呢？
爆炒猪肝的制作材料： 主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜 调料：料酒，酱油，葱姜蒜 爆炒猪肝的特色： 炒出来的口感很好，不干不老，好吃，真好吃！ 爆炒猪肝的做法： 。
猪肝怎么煮才好吃的问题，可采用两种较为典型的做法，一是水焯肝，（特点是口感清淡，适合怕油腻的人），做法是把肝切成约一公分厚的片，入开水焯约一分钟即成，。
用料 猪肝 200克 淀粉 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 盐 适量 糖 适量 姜 5片 蒜头 3瓣 青椒 四分之一个 红椒 四分之一个 洋葱 半个 干辣椒 2个 青蒜叶 1根 嫩炒猪肝的做法 猪肝买来。
很简单的吃法 把整块猪肝洗净 煮熟 然后切片 蒜 姜 葱 香菜 切碎 待用 像做凉拌菜一样 放 胡椒 味精 盐 生抽 香醋 糖 适量 喜欢吃辣的 也可以放点辣椒 然后把所有东西拌均匀。
我猜你是不是想问猪肝怎么样才可以做的嫩？如果想做的嫩要切成薄片，喂料的时候加点白醋（一点点），炒的吃时要大火急炒，因为猪肝主要是蛋白质很容易受热变硬。。
怎样炒猪肝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒炒猪肝的制作材料： 主料：猪肝200克，青椒如果片适量。调料：泡椒段，葱段，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色。
猪肝一般的吃法是溜肝片、卤肝不过如何要么时间长要么对火候要求较高，下面介绍两款在家里制作的简单方法 葱丝肝片 原料 新鲜猪肝200克 大葱白50怎么样克 味极鲜酱油20克 鸡。