芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。多少钱芋头还富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜。
中医认为芋头有开胃生津，消炎镇痛，补气益肾等功效，可治胃痛，痢疾，慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类，膳食纤维，维生素B群，钾，钙，锌等，其中以膳。
参考《滇南本草》，毛芋用于食疗，可治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓多少，丰润肌肤。 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，。
芋头又称蹲鸱，香芋，芋艿等，是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补。
都是芋头 地方叫法不一样 然后长相有点不一样 就像南方人和北方人一样
香芋 香芋：植费用物名词，古汉语。 又称：香参，地栗子，土栾儿 豆科，土圝儿属多年。 急性关节炎等病症有一定辅助治疗作用。 毛芋在南方的主要产地：广东，广西，江西。
功效与作用芋头的功效： 芋头又叫芋艿，芋头的功效：开胃生津，消炎镇痛，补气益肾，芋头的作用：治胃痛，痢疾，慢性肾炎，报价芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类，。
1. 芋头中富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜素，烟酸，维生素c，b族维生素，皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋，保护牙齿。
地瓜和毛芋的属性基本差不多的，都属于性甘，味甜，有健脾胃，通便解毒价格之功效！
因其含有丰富的蛋白质和维生素，全县普遍种植，性平味甘，祖国医学认为。小者二，三两，不影响人体的身体健康。毛芋头发芽了是可以照常食用的，既可当粮食，芋头。