1、选面粉。面粉要选择比较松软的，细腻的，包饺子的那种面粉就可以。2、发酵。。
擀面皮的时候尽量要边上薄，中间厚。6、包包子。包好的包子最好要继续饧发半个。
、怎么能把包子做好吃、？ 发面包子 冷水包子等等
调馅时可以多加一些肥肉和一些多汁蔬菜等，包子好不好吃馅很关键，一，调馅，二，发面要讲究方法要发开但不能发过还要加一点碱面和食用盐要把包子做好吃要从两方。
楼主你好 包子好不好吃，包子馅是很重要的。今天中国吃网小编就为大家介绍包子馅的做法。更多关于包子馅的做法，可以点击：包子面的合法和包子的制作过程。包子馅。
做好鲜肉包子是需要一定的手法和技巧的。给你介绍的鲜肉包子的做法虽然十分简单，在口味上却保持着相当水平。其特点只有两条：表皮松软、馅料浓郁。主料：自发粉。
还有包子是要怎么做才能好看，我连包子皮怎样弄都搞不清楚。
.反正我是不知。
馒头和包子属发酵面，用料应如何是500克中筋面（就是超市卖的 精粉，家庭粉等）5克泡打粉+5克酵母+250如果克温水，制作：首先把面粉泡打粉酵母温水拌和成面团，揉匀，。
一、发怎么样面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水先泡开。
稍微怎么有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要。
怎样我不会做包子、馒头我很想尝试做馒头的滋味呵呵
发面方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富），2.保鲜酵母（比干酵母略差些，。
大家可以试一下，真的很好吃。 晶包子做法 材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板。
这里先介绍一下我做的馅，其实包子好不好吃跟馅做的好不好大概有80%的关系.所以特别重要啊！ 用料：韭菜1lb，藕0.5lb，五香豆腐干一包（有四块），鸡蛋6个，盐，。
包子皮与馅的做法
要想做出好吃的包子要注意两个关键问题： 首先面要发的好.发酵粉的不香.其实最好要用前一次发酵过的面，把剩的和新鲜的面粉掺水在盆内搅拌成面团，放置数小时，看。
一团面粉中间一点馅，放水一蒸，搞定，望采纳