汤倒是可以做只是米线也可以自己做么？都需要哪些原料具体做法是什么请各如何。
在家自己做就不要那么麻烦咯 红油或豆瓣酱爆香一些葱姜和肉末，放一边备用 砂锅里褒些骨头汤，没的话就直接用水吧，水开后放米线，泡好的米线一两分钟就熟了，关。
自己在家做米线吃 怎么做好吃 简单的
自制云南过桥米线 准备时间：10分钟烹饪时间：70分钟特色：汤汁香浓、米线爽滑、各种鲜味融为一体。 浓汤用料：排骨300g、鲜鸡怎样1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、。
红油或豆瓣酱爆香一些葱姜和肉末，放一边备用 砂锅里褒些骨头汤，没的话就直接用水吧，水开后放米线，泡好的米线一两分钟就熟了，关火后盛碗里，放上调味料，浇上。
1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。2、把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸怎么样泡，让其充分变软，。
要简单通俗一点的回答，汤怎么准备，调料都需要什么？
做法如下：材料 米线半斤，新鲜猪肉一两，泡辣椒四个，泡萝卜一小块，泡花椒十粒，小葱两根，小萝卜叶一小把，香油两滴，盐半勺，鸡精半勺，清水一碗 做法1、先把。
觉的外面卖的不干净，顺便看看自己的手艺
用料： 1、线适量。2、猪肉（也可用鸡肉）。3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各。
做法： 1、将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。 。
云南米线的做法~~~ 米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、橙滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食物。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样，而小锅米线又是最受欢。
买的干米怎么线都是粘在一起的，目前我都是打湿后用手一根根撕开，太麻烦了。。
用凉水的话泡的时间得长点，大约24小时差不多，你得看到泡的没有硬心了就可以了，然后拿开水烫约3分钟就差不多了，烫的时候最好捞一根试一下，只要用手轻轻一捏。
米线以云南小吃过桥米线最为著名 过桥米线的做法 所属菜系：云南菜 原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼如果肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20。
请各位给我说说详细的说法好吗？
过桥米线的制作材料： 主料：光肥母鸡半只（约750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉，嫩鸡脯肉，乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，。