有没有人知道怎么用新鲜黄瓜晒黄瓜干？ 请有经验的人来分享一下！ 谢谢
黄瓜干的做法1. 黄瓜洗净沥水对半切开，怎样把黄如何瓜籽挖出怎么来肉厚最好不如果好超过0.5厘米怎么样，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。2. 肉还是。
1.选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最。
需要提前准备好的材料包括：黄瓜 6个、盐 适量。1、第一步把黄瓜洗净，切好。2、然后把黄瓜去籽，放一旁备用。3、放入盘中，加入盐，搅拌均匀。4、盖上保鲜膜，。
、黄瓜去刺。不用去皮哈2、洗净沥水3、对半切开，用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来5、6、肉厚最好不好超过0.5厘米，有些。
晒黄瓜干的做法 一、材料 用到了：黄瓜、盐（粗盐最好） 二、步骤1、黄瓜去刺。不用去皮哈2、洗净沥水3、对半切开，用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的4、。
方法：1、买来的黄瓜千万不要有水洗，先放到一个通风的地笔记本如何分屏方吹吹干，不用太久，半天时间就行，表面有些蔫任务栏怎么还原到下面巴就可以腌了，把黄瓜放到容器里，直接把盐撒上就行，放。
主料黄瓜6个辅料盐 适量步骤1.新摘的黄瓜六个2.洗净切两断3.去籽4.装入盘中5.加入适量盐6.盖上保鲜膜放冰箱用重物压一晚上7.第二天拿出去晒干
把黄瓜擦干净，切片，平铺在厚纸上面，放在阳光下爆晒就可以了.
出太阳的时候先把黄瓜拿去晒晒，把水分去掉一点，这样做成后黄瓜比较脆。晒后洗净放入容器中，加盐搅拌一会，放置半个小时左右 半个小时后洗净：如果腌制后一两天。
黄瓜干腌好了，上面还有盐粒呢。我用袋子装起来了，需要放在冰箱里面么？。
放在大缸里，放一层撒一次盐（或者在黄瓜表面搓盐），最好是大粒盐，晒过的。然后每层上面都用干净的大石头（最好是扁扁的大鹅卵石）压瓷。缸子要放在背阴的地方。