要最简单的做法
做扣肉，似乎没有什么简单的做法，扣肉是客家人的传统菜 做法如下： 香芋扣肉的制作材料： 主料：猪五花肉500克 辅料：荔浦芋头400克，八角末0.5克，南乳15克，精。
怎样
梅菜扣肉： 配料： 带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克. 操作： ①把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮。
怎么
扣肉 主料：猪肋条肉（五花肉）500克，调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油。
梅菜怎么样扣肉的做法： 1、原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 2、梅干菜洗净，用。
糟扣肉所需食材如果：五花肉（适量） 姜 （适量） 小葱（适量） 盐 （适量） 酱油 （适量） 香糟（适量） 料酒 （适量） 白糖（适量） 制作过程： 厨艺心情：糟扣肉是常州。
怎么做色香味聚全的扣肉？？？如何
主料：五花肉一块配料：海带若干调料：盐、味精、花椒、八角、葱片、姜片、料酒、高汤制作：首先把五花肉在水里煮到筷子能扎透，晾干，然后在有皮的一面刷蜂蜜或。
请具体些好吗，谢谢！
扣肉的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食。
色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。 教您扣肉怎么做，如何做扣肉才好吃 1. 将猪五花。
做扣肉最关键是选好上好的五花肉，就是那种一层肥一层精的，做扣肉有五个步骤。 第一步：把五花肉切成大块，放沸水里焯，焯至用筷子能把肉戳穿就行了。 第二步：。
扣肉是怎么做？
菜名]：梅菜扣肉 [菜系]：闽菜 [原料|调料] 猪五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，红腐乳10克，姜5片，蒜头5粒，白糖l.5汤匙，川椒酒1茶匙，深色酱油l汤匙，浅色酱油。
扣肉的做法很多，而且各地都有各地的一些特色。 湖南的扣肉一般以“梅菜扣肉”最为常见。梅菜扣肉做法：主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。。