菠萝又叫凤梨，王梨，原产南美巴西，很早就为印第安人驯化，并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门，后经广东传人福建与。
食物功效菠萝的营养价值及禁忌营养价值：凤梨营养丰富，其成分包括糖类，蛋白质，脂肪，维生素A，B1.B2.C，蛋白质分解酵素及钙，磷，铁，有机酸类，尼克酸等，。
凤梨的营养价值1，持体内水电解质的平衡 钾含量远远高出钠含量，有水肿，高血压的人群，常吃有利于维持体内水电解质的平衡，促进排尿。2，促进消化，防便秘 味道。
菠萝是一种常见的热带水果，被称为岭南四大名果之一的菠萝其实是一种养生功效很强的保健品。吃菠萝的好处有很多，那么菠萝吃多了会上火吗？ 中医认为菠萝味甘，性。
菠萝果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用。
菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12~16克，有机酸0.6克，蛋白质0.4~0.5克，粗纤维0.3~0.5克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42。
菠萝，又被称作凤梨，黄梨。性味： 味甘，微酸，性微寒。它既是消暑，解渴的珍品，也是非常好的减肥，健康水果。菠萝果实中含有菠萝酶，有助消化蛋白质，治疗支气。
菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。≮功效≯菠萝。
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削好皮的菠萝用塑料袋抱着放了几天已经不能食用了，建议菠萝削好后及时食用，常温下不宜超过12小时，如果冷藏不宜超过24小时。下面说一下菠萝的营养价值和药用价。