自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣，澄清沉淀需要近30天。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1，洗净容器，控干水分；2，挑选葡萄，冲洗晾干；3，捏碎葡萄，装入容器；。
不要讲一些太复杂的有没有一些比较简单的酿酒方法
我看了楼上几位朋友的做法，认为还是有点难，我有一种十分简便的方法，我自己在家里就是这样做的。方法如下： 酒名：红葡萄酒 制做方法： 1，选择好的较为优质的。
水果酿酒。。。
家庭米酒的制作：米酒不需要任何设备在家中就可以酿制；1.选糯米5000克，甜酒药1000克，饮用水若干；2.制作方法：先将糯米用冷水冲洗二至三遍， 放在冷水里浸泡。
粮食酒：建议去买一些小曲，将粮食蒸煮熟后摊凉到20——30°C将小曲捏碎拌匀，再将其装罐密封一两天就可以了，不过这是甜酒或醪糟的制作方法。当然也可以在菜报价市。
我以前自己酿过葡萄酒，也酿过米酒，但是都挺麻烦的。葡萄酒很多年我都不弄了，因为正常吃葡萄的话，葡萄皮是吐出去的，很少能吃到农药，酿酒的话，农药一点儿不。
多少有没有一些比较简单的酿酒方法，一般家庭都可以实现的，不要讲一些太复杂。
原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各。 蒸熟的原料费用，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度。
家庭最简单的酿白酒，那大多是生料发酵白酒，工艺虽然简单，但做出来的白酒是很难与传统固态发酵白酒比美的，多少钱口感较差。
有人告诉我，只要把粮食里倒上点酒做引子。只要等到发酵就可以蒸馏了谁能。
先把米饭煮熟，放凉一些，加酒药拌均，用一容器装好，再用尼龙封闭好，不给漏气，等发酵好价格后拿来蒸煮就可以了
我 想 自己酿酒。 就是 用粮食的那种。。 有专业的 可以告诉我 步骤么？ 请别。
将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲。
具体是酿什么酒啊！葡萄酒的话想对简单啊！ 第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是。