山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。第其气轻性缓，非堪专任，故补脾肺必主参，术，补肾水必君茱，地，涩带浊须破故同研，固遗泄仗菟丝相济。。
建议：生三药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不啻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热解渴。熟山药偏于益脾和胃，益肾固精。
这是中药在修治上的问题 山药性平 但是生吃仍微微有偏湿的性质 干的就是炒山药 去除偏性 另外在使用上也有所不同 药用都是炒的 因为要补虚 要温补 生捣有消散的作用
你好，没有大的区别。都是作用到脾胃上的。但重点不同了。山药熟粉重在健脾；生山药粉重在养胃。所以你可根据你的情况来调整应用。希望对你有帮助。
生山药除去了水分就是炒山药，一般熬中药用。 生山药用于虚劳咳嗽及消渴病，炒山药用治脾胃，肾气亏虚。 药用： 1，心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。用山药半生半。
山药的功效作用及吃法：都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢？10月8日的台多少湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。全家：为秋。
山药的作用及功效【性味】：平，甘，多少钱无毒。【归经】：入肺，脾，肾，胃。【功效】：健脾，厚肠胃，补肺，益肾。主要功效：益气养阴，补脾肺肾。1，脾杨柳之虚气弱，食。价格
按照中药药性来讲：生山药与熟山药有什么区别？（不要菜谱）
生山药偏于补肾生精，益宋军肺肾之阴。土炒山药偏于补脾止费用泻。麸炒山药偏于益脾和胃，益肾固精。
两者是基本上是一样的，淮山=淮山药，中葛行于医认为淮山药，滋补可入药。市面上除了有淮山药报价，普通山药，铁棍山药…其实都属同科，营养成份相当。只要是要买新鲜的，。
可以根据时间来判断，山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下，因为山药生吃也是可以，所以可以边炒菜边尝一尝。山药熟与不熟是都可以食用的，只是口感。
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