贡菜食疗作用:具有健胃,利尿,补脑,安神,解毒,减肥,防癌,抗癌等作用。
贡菜具有健胃,利水,清热解毒,抑制减肥,降压,软化血管等功能。常食,则延年益寿。
贡菜并不是莴笋哦,虽然说它们同属于莴苣属,但是味道和营养价值都有着很大的不一样 贡菜又名苔干,响菜,山蜇菜,是属于莴苣属,但是并不是报价莴笋。它的色泽鲜绿,。
昨天拼了几个拌菜回家,今早上发现贡菜周围的拌菜都被染成绿色了,用水泡。
因为不太清楚买的贡菜的制作方法,所以不太好判断。不过正常情况下凉拌贡菜是用温开水(40度左右)浸泡25-30分钟,或用冷水浸泡(时间长但是口感更好),这种情。
叶子可以吃吗? ps我说的贡菜是吃起来很爽口的,也称“响菜”
多少钱蔬菜叶子就是让吃的
凉拌贡菜 贡菜干放进清水泡隔夜,洗净后切段切丝,放进滚水烫10秒左右,捞起泡进冰水,凉却后挤干水分备用;适量红油,辣豆瓣酱,麻油,酱油,醋,糖,芝麻调均。
真的贡菜吃起来是很脆的,也不会发软。可能你买的是假贡菜哦,莴笋就是和贡菜很像,但是口感和营养价值却大不相同。
贡菜做的咸菜颜色太绿是否加了什么染料,有点多少怕吃了?
像是被色素染过一样!
贡菜含有营养丰富的蛋白质,果胶及多种氨基酸,维生素和人体必须的钙,铁,锌,胡萝卜素,钾,钠,磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有。
主料贡菜400g 辅料油适量盐适量白砂糖适量醋适量蒜蓉辣椒酱适量 步骤 凉拌贡菜的做法步骤11.贡菜用冷水提前浸泡两小时以上。凉拌贡菜的做价格法步骤22费用.将浸软的贡菜切。