先把锅烧红，然后把虾放在锅里抄得变了颜色之后，用碗装起来，然后往锅里放油和虾一起抄。接着放入蒜泥，辣椒，桂皮，八角，盐。
冷冻过得大虾约长10厘米。请在1小时内回答。谢谢了。
虾太大了不适合清水煮之类的，容易煮老了，时间不够又不易熟，所以还是做些有味。
油焖大虾 主料：大虾750克。 调料：味精2克，盐5克，克，醋10克，料酒20克，葱。
跪求大虾的做法.方法越多越好.越详细越好.
靠大虾 靠应该是靠的左边加个火字旁，我打不出来，见谅！此菜是鲁菜胶东风味的代表菜，烟台山宾馆做得最为正宗。成菜色泽红润、甜咸鲜美。 原料：新鲜大虾8只 葱。
蒜蓉开背虾 原料：鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法：1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；3、葱姜蒜、红椒。
太多了！ 请看： http://www.scccjm./Get/xia/index.htm 微波香辣虾的做法 一品鲜。
湘菜风味小吃：虾仁豆腐的做法 黔味大虾 葫芦虾蟹 凉瓜河鲜虾 &&&&&&&&&&&&&&。
大虾怎么做 材料 大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干。
我想带皮做 我觉得那样好吃
靠大虾材料：海虾，番茄酱，酱油，糖，盐，醋，味精做法：将虾整理干净 过油 变色捞出 锅放底油 下葱姜 爆郭 炒出香味 下番茄怎么样酱 料酒 糖 酱油 一点醋 小火靠制汤汁浓稠 。
怎么做虾？
基围虾和龙虾的制作方法是不一样的！ 一.基围虾一般有三种做法：一是白怎么酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味怎样料调如何好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这。
我喜欢这样的，先如果将虾洗干净，倒到炒锅里，撒上适量的食盐，盖上锅盖，开中火，焖上几分钟，炒匀后就可起锅了。
白灼 虾洗净，准备葱姜（葱切段，姜切片）。做法：1、放油，量较一般炒菜多，如。
菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含。