济南葱烧海参一份要多少钱
“古今八珍”之一的“葱烧海参”是中国八大菜系中的“鲁菜”，也是一道最经典，最具代价格表性的传世佳肴。这道美味佳肴，是鲁菜中传统“三大酒席”中的顶尖佳品！。
用料 干海参 3根 纯净水 若干 葱白 8段 油 20克 蚝油 10克 报价生抽 15克 糖 8克 料酒 15克 胡椒粉 少许 鸡精 少许 水 40克 淀粉水（淀粉+水调开） 50克 葱烧海参的做法 配料：。
分几档，188多少钱 ，258，308，358，388，488，588元/条； 或588-888元/400克。菜肴。 葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水。
葱段海参多少钱一份
葱烧海参，要看海参的品种了，好的海参五六千一斤，商家是不多少会给你拿这种海参来做的。有的海参二三十一个，这种海参做出来的，也就六七十左右一份。
海参美食网为您解答。一般葱烧海参需要刺参2条，大葱若干。一条水发后12cm刺参的成本在50元左右，所以标价基本在150元比较合适。这样的定价属于实惠价，另外结。
一根好的海参需要五六十。七八十的都有，不知道饭店舍不舍得给你放好海参
东兴楼葱烧海参价格
酒店里买的葱烧海参都是普通的鲜海参，这样的海参价格在六十到一百左右二饭店每盘的用量是一斤二两左右，去掉成本所以大致的价格在一百八一盘左右。
为什么做的葱烧海参又硬又脆 葱烧海参 菜谱简介 （1），大葱烧海参，原著为山东名肴，葱香浓郁，风味独特。传入北京康乃馨后，北京的厨师们根据本地人口味的嗜好，改成。
葱烧海参的海身为什么沾油不化
汤勺坐在旺火上，放入猪蔡淑华油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末，姜末，清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱），费用姜汁，精盐。对好口，烧。