粘锅是需要开锅的，因为虽然不粘锅有一层不沾涂层，但是时间长了涂层容易损坏，所以不粘锅还是要好好开锅。不粘锅开锅方法：1，准备生肥猪肉一块，去菜市场或超。
新买的锅分好几种，不粘锅和铁锅，主要说说铁锅：1.买回来以后锅洗干净 2.放灶上烧干，锅干以后小火，然后切新鲜的姜擦整口锅，多擦几遍3.开大火，加适量油，然后。
2，用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅。。。（这个过程大约需要3~5分钟）3，步骤2完成后关火。
方法是：把新锅刷干净，上火烧热，加食油少许，转动锅子，使之均匀受火，随着锅的转动，锅内的油也在锅内流动一圈，继续加火，让周围的油起青烟，锅内加水半碗，。
操作步骤：新不锈钢锅 一，用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。二，用干净的布，擦。 三，开小火，将铁锅烧热即完成开锅。然后用清水冲洗锅子。四，开小火，将水分完。
方法/步骤 方法一： 如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。 方法二： 新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用。
开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。所以新买的锅先别急着用，开锅的方法如下：所需材料：。
新铁锅洗刷干净，放在炉火上，用块猪肉皮在新铁锅里面来回使劲蹭蹭，使铁锅里面吃透猪油，然后再用淘米水把铁锅洗干净，以后就不会生锈了。
首先准备一块生肥猪肉，一个需要“开多少锅”的新铁锅。1，去除锅身上的标签，用流动热水洗净锅身；擦干水费用（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。2，用夹子按住。
多少钱主料 铸铁锅1只 食用油适量 厨房纸5张 烧烤夹1个 洗碗巾1个 热水价格1壶 新铸铁锅开锅方法的做法步骤1. 铸铁锅开锅步骤：1.锅内加入热水清洗报价（不要加洗洁剂，因为现在很。