1. 不同的做法时间会不同。一般来说，需要蒸十五分钟。2. 煮蟹法：洗净蟹后，置入。
大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门。而最经典的吃法，当然要属清蒸了如何。清蒸除。
大闸蟹要蒸多久，清蒸大闸蟹要蒸多长时怎么间呢？清蒸大闸蟹的吃法是最新鲜最营养的一种。如何更好的来做的如果，今天小编就来教大家如何蒸出美味的大闸蟹。 ★挑选一些。
怎么样用料 主料螃蟹8只 辅料姜适量米醋适量 清蒸螃蟹的做法1.活螃蟹怎样放到水池里，流水冲洗一下就可以，螃蟹腿上都帮着皮筋，可以把它摘下来，摘的时候小心，小心夹手，若。
在蒸之前用刷子把蟹刷干净在蒸，蟹放在蒸锅里一定蟹壳朝下肚脐朝上，这样做是以免蟹黄流出来，一般蒸15分钟就行了。
大闸蟹蒸多长时间比较好
蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌）在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过。
螃蟹洗净后，蒸锅水烧开，直接把螃蟹放蒸屉上，瞬间把锅盖盖上，一两分钟螃蟹就因受热死翘翘了，这样蒸螃蟹感觉很鲜美。
蒸螃蟹大约控制在15分钟最好。在冷水的时候，就把螃蟹放在蒸笼上，等水烧开之后。
其实清蒸的方式也是比较简单的，不要加什么调料之类的，先把买回来的大闸蟹清理。
蒸蟹的做法 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 工艺：蒸蒸蟹的制作材料：主料：螃蟹500克 调料：姜25克，醋50克 蒸蟹的特色：肉白。
主料蓝壳蟹600g 辅料姜适量醋适量 步骤 清蒸螃蟹的做法步骤11.买回来的螃蟹用冷水泡浸半小时让螃蟹吐出肚里的泥水。清蒸螃蟹的做法步骤22.将螃蟹的大钳子拧下然后。
螃蟹的做法 洗螃蟹：把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上。
做法一、 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。准备蒸锅，烧开半锅水，水中放几片干的紫。