燕窝最好的炖法是冰糖炖燕窝，但是炖的时候必须是文火炖煮，并根据产地不同来决定炖煮时间，买的时候可以先问下详细的炖煮时间。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可。
燕窝首先要选质量好点的，推荐选白燕盏，这样的燕窝杂质和羽毛比较少，清理上不费劲，炖煮后口感也好。燕窝的炖法推荐冰糖燕窝，口感好，还不失原汁原味。做法：。
先泡让燕窝发开，让后用夹子把毛慢慢出去，燕窝大概炖30-40分钟就可以了 参考资料：广州宝元堂参茸商行 燕窝要泡开，再用镊子把毛夹掉即可。燕窝用小火炖的时间：。
您好，步骤如下哦： 1、 将燕窝置入纯净水中，开始发泡，水略高过燕窝即可。 2、 浸泡数小时后，待燕窝变软，将它撕成小条状。 3、 换水（纯净水），继续发泡。（时。
怎样
炖燕怎么窝的方法 炖燕如何窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝怎么样沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个如果炖盅放入锅内。
燕窝炖太久怕营养全失 那到底要炖多久啊 还有是不是一定要文火比较好？
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按。
切记东西 不要多不要杂！！！尽量保留原有的营养和口味。准备好原料：燕窝、冰糖、枸杞。做法：1、这是完整的燕盏，发一点点黄色。2、把燕窝用清水冲了一下，然。
燕窝的炖发，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝。
怎么炖才好吃呢？要用什么材料、要用多少量呢？男生能吃燕窝吗？
1. 买回来的干燕窝，先要用温水浸泡开，直到水冷，一般会有些细小的毛在飘浮在水面上，用牙签挑掉，有些人觉得燕窝吃起来腥气，可以再反复几次，就能去除腥味。。
最好可以保留燕窝的全部营养
炖的方法如下：普通锅，大火烧开半锅水，换成小火，放入陶瓷碗（或炖盅），碗里放燕窝和少量纯净水（水盖过燕窝）.白燕窝15分钟-20分钟左右加冰糖，再炖五分钟即。