凉粉做法 去中国店买一包绿豆粉，以1比6的比例加水放在火上煮，一定要不停的搅拌，至沸腾. 放凉后切片入盘，加入蒜末，醋即可.第二重做法 凉粉要用绿豆制的淀粉为。
凉粉怎么做好吃，凉粉的制作方法。夏季人们最喜欢吃的便是凉皮、凉粉一类的食物，它们的做法简单、营养价值高，最让人们欢喜的便是吃这些食物能够解暑降温，绝对。
原料：淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1:5。 凉粉制作作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则。
具体的配量！谢谢！
凉粉制作方法 主 料： 淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可） 做 法： 1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中，边搅拌边加热，搅至汁液变粘稠时，加入30克明矾和少量食用。
凉粉其实没有想象中那么难 食材 绿豆淀粉 20g 葱 3根 芫须 3根 油辣椒 5g 白糖 1g 盐 0.5g 花椒粉 1g 酱油 2ml 醋 3ml 麻油 1ml 方法/步骤食材图~~！不是只有夏天才可以吃。
材料：绿豆淀粉200ml（其如何他淀粉也可以，比如土豆淀粉、怎么红薯淀粉，但是颜色质感。
川北凉怎样粉中会用到一种非常香怎么样浓的豆豉酱，调料中的豆豉酱是关键，豆豉酱的制作方。
黄凉粉的一般制作方法： 1、把豌豆粉和水按1:7的比例调开 ，如果放点白矾。 2、放到中火上加热，要不停地搅拌，以免糊底.大概5分钟，直到变成着哩状，搅拌起来比较费劲。
主料：绿豆粉250克，盐5克，水适量，红尖椒，盐，味精，醋，酱油，葱姜蒜末，油。
主料：土豆粉制作的凉粉350克。猪肉50克，干黄豆20克，红椒1个。生姜5克，蒜6。
不是只有夏天才可以吃到凉粉，其实在家自己制作凉粉也是非常非常简单的。绿豆淀粉在各大菜市场和超市都有卖，我比较偷懒，在淘宝买的，购买非常容易。用同一个容。
步骤1：取一定量的绿豆淀粉，绿豆淀粉：水=1:6。步骤2：加入6倍量的清水。步骤3：用筷子搅拌均匀。步骤4：倒入锅中。步骤5：先中火煮至起泡。步骤6：转小火加热。