北海道吐司制作过程：【两个450g吐司的量】中种材料：金像高筋粉350g酵母5g牛奶145g蛋白75g（约2个多一点蛋白）主面团：金像高筋粉150g细砂糖90g盐6g淡奶油。
用料 盐 3g 水 190g 黄油 20g 细砂糖 10g 干酵母 4g 高筋面包粉 290g 经典，白吐司面包（450g）的做法 黄油以外的材料揉成团，走筋后加入黄油继续揉到完全阶段。温室。
看你喜欢吐司烧色重一些的还是轻一些的，稍重一些的就烤箱中下层，上下火165~175度约35分钟，轻一些的就150~160度，烤箱中下层，上下火30分钟，具体还要看你的。
北海道吐司： 分量： 450g 吐司模一个 原材料： 高筋粉270克 鸡蛋50克 细砂糖25克 鲜奶油张宏涛 30克 牛奶30克 奶粉30克 黄油20克 盐3克 （1/2关键词为空！ 小勺） 发酵粉5克 （1小勺关键词为空！） 蔡君茹汤。
原料：（两个450关键词为空！g吐司的量） 中种面团：高粉500g（关键词为空！金像：风车=1:1），白砂糖15g，酵母3关键词为空！g，奶160g，鲜奶油140g，蛋白35g，黄油10g 主面团：蛋白40g，白砂糖75g。
求北海道香浓吐司的配方和做法，和金砖面包是一样的吗？谢谢各位，网上转。
北海道吐司的做法 （汤种）18克高筋粉加入74克凉水充分搅均，小火加热至面浆糊化，冷却即可。（开始制作面团）除黄油外所有材料混合：微热牛奶，加入酵母混匀倒。
如题！谢谢！
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慕斯和吐司的由来以及各种品种的介绍
慕司蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代。 草莓吐司 吐司的做法 北海道吐司： 分量： 450g 吐司模一个 原材料： 高筋粉。
材料：A中种面团：高粉500g，细砂糖15g，速溶酵母3g，鲜奶160g，动物性鲜奶油。 带盖：190°C—200°C共约30—35分钟。备注：1，此吐司烤焙弹性很高，最后发酵。
公开挑战味多美----金砖 瑶瑶妈的寨子 这个博客里有详细做法