酱驴肉~ 用料 驴肉 2斤 花椒 适量 大料 3-4瓣 姜片 5-6片 蒜 3-4瓣 豆瓣酱 3大勺 糖 3大勺 白酒 2平勺 盐 2平勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺 酱驴肉~的做法 驴肉切大块入锅，倒入。
食材明细 驴肉750克 红枣子10克 桂皮 一小块 八角2枚 干辣椒5克 当归 一小条 麻油5汤匙 姜 一块加饭 酒1/2瓶 水晶糖 一块 老抽 一汤匙 中辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 。
红烧啊
主料驴肉1000克 辅料油适量盐适量料酒适量大料适量葱姜适量生抽适量老抽适量白糖适量 步骤 炖驴肉的做法步骤11.驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水 炖驴肉的做法步骤。
1.将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。2.烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，怎样煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉。
如果
驴肉要带皮炖才好吃（阿含胶的）。看喜欢吃什么口味的了，普通炖，红焖如何，酱驴肉（驴肉火烧…）都可以。用料方面都差不多。最主要是时间要长。一般酱吃比较多，那。
推荐两款酒店畅销菜 1.干锅驴肉.卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干， 加配料，调怎么样料扁炒，洋葱垫底 2.红闷驴肉堡 （先把血水泡出，大火高压锅压怎么减肥快，响后改小火大概20分。
奶汁驴肉煲的做法详细介绍 马蜂蛰了怎么办 菜系及功效：心调养食谱 肝调养食谱 理气调理食谱 更年期食怎么谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖奶汁驴肉煲的制作材料： 主料：驴肉400克辅料：枸。
番茄驴肉 用料：驴腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻。
砂锅炖驴肉的制做方法：原料：生驴脯肉1250克，鲜冬笋100克，葱10克，姜8克，大茴香1克，花椒0.5克，白果100克，胡椒粉0.5克，精盐5克，白糖10克，绍酒25克，。