哪种方法比较费用有弹性
一般情况下是用凉水泡，但是用凉水泡需要提前花费很多时间，用凉水泡好了以后，用热水烫一下，就可以煮了，用凉水泡比较容易保持爽多少滑有嚼劲的口感。如果用热水泡。
用冷水制作方法：米粉放入冷水浸泡5小时左右，捞起滤干即可炒。面不能用冷水 用热水制作方法：米粉放入开水价格中煮1~5分钟（依粗细而定），即可炒。面条放入开水煮。
如果是做砂锅米线怎么泡 用冷水还是开水还是热水 如果是炒米线的呢 怎么泡 。
报价春城老百家的米线先用冷水浸泡3小时以上，在沸水中煮40--60秒，用冷水透凉，泡在米线桶中，使用时加热10秒，即可食用。
把米线直接放到热水多少钱里面泡发就行了
在餐馆里吃的米粉很滑，很筋道.但为什么在家里泡发的干米粉烂烂的，一点都。
泡发干米粉的做法：1，如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三。
放在温水里浸泡十分钟。然后在沸水里泡5分钟。然后煮一碗肉汤。浇上去。这个feel倍爽
具体做法是：先用开水将米线泡一下，待米线软后，再将米线放入凉水中浸泡，这样可保持米线的滑软，劲道。砂锅中放入油，辣椒等调料，待油温起来后，放入事先熬好。
饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。1.饵丝用水泡发3-4小时。2.泡发后的饵丝沥干水分。3.饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10。
1，泡制方法如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟。。
注意水的温度，冲制米粉最适宜的温度是60℃-70℃。我购买了一个暖奶器，按说明书步骤将盛水的奶瓶放入暖奶器中，按钮拧到70℃，加热灯亮够四五次后就可以冲泡米。