1/8面粉里加一勺左右的盐；2/8放入水揉面到光滑；3/8盖上保鲜膜醒面30分钟；4/8。 最后在水下再冲洗一下，洗的越干净，当然面筋的质量越高，洗好的面粉水千万不要。
烤面筋串的制作方法 烤面筋串必须先买好原料就是谷朊粉，也叫谷朊粉，学名小麦蛋白粉，接下来就是先放水（天冷的时候用温水大约70度左右），在水里面放一点点食。
烤面筋的做法 材料 面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽 做法1，面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。2，锅放油。
主料 面粉500g 水 适量 辅料 盐3g 步骤1.准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也。 面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦！小贴士 洗面的时候要有耐。
面筋的制作方法，四种口味的酱料配方，素肥肠的制作方法，内有操作照片简单易学，看完就能学会。一天可做500个左右售价一元每个成本在3毛左右利润相当可观，总投。
烤面筋的做法： 面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌，淹，蒸，煮，烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然，盐巴，酥油，随着火候加大香。
烤面筋生意面筋的制作方法本人想业余干小生意，烤面筋卖，求面筋的制作方。
面筋串的好吃不好吃，酱料是最关键，现在给大家说一下面筋串酱料的一种麻辣味的配料；酱的作法；色拉油8--1多少钱0斤，辣椒面四斤，麻椒4多少0克，盐两袋（2斤），味精8价格0克。
夜市中的烤面筋，很好吃，不报价知面筋是怎么做出来的，是机器做的，还是手工。
高筋HIGH GRADE 面粉 250克，水150克左右，合成面团，揉一会 揉好的面团用保。 总共要洗3到4次的样子 这个就是最后洗剩下的面筋了 另外顺便说一下，烤面筋据我所。
1，将醒好的面筋放到烤面筋怎么做塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往费用木烤面筋怎么做板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。 2，压成面饼，用刀切成25克左右的。
准备食材：面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许 制作过程：1. 把面筋切成薄片放入碗里。街头小吃：烤面筋的做法2. 加盐，鸡精，。