步骤嘉兴肉粽子的做法步骤11.肉切小丁。嘉兴肉粽子的做法步骤22.放料酒，盐，生抽，老抽拌匀。嘉兴肉粽子的做法步骤33.下爪子抓至起粘，腌4小时以上。嘉兴肉粽子。
正宗的嘉兴粽子怎么做？正宗嘉兴粽子做法揭秘 在粽子中，最有名的就是嘉兴粽子了，不管是从粽叶，肉，包粽子的程序上看，都是非常有考究了，今年不买粽子了，自己。
嘉兴粽子的做法：配料：圆糯酌量，五花猪肉300公克，盐1/3匙，粽叶及水草绳适量，酱油1/3碗，关键词为空！米酒，味精关键词为空！各少量。做法：关键词为空！ 猪肉切成5公分条关键词为空！，用酱油，米酒，味精关键词为空！浸泡。
最正宗嘉兴鲜肉粽子的做法 食材 主料 柴叶500g 糯米1000g 肉300g 辅料 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤1.肉切小丁。2.放料酒，盐，生抽，老抽拌匀。3.下爪。
嘉兴肉粽的做法1.咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。2.五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙，盐少许，白糖1/2茶匙，。
嘉兴粽子的做法1，选用7~10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3~5 分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；2，糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15 分钟，沥。
1. 选用猪五花肉，500克切成15块上下小块。把肉洗好沥干，放在盛器内事先腌制：放入适量老抽酱油，盐，味精，糖，少量高度白酒拌几下，腌制时间，三四小时。2. 把。
通过五芳斋粽子的传统制作技艺制作的五芳斋粽子，最终形成了五芳斋特有绝活和独门秘方，造就了五芳斋粽子“糯而不糊，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中”的显著特征。
食材明细：五花肉6两，糯米3小碗，粽叶 适量，棉纱线 适量，料酒1勺，老抽2勺，生抽适量，食盐 适量，白糖 少许，白酒 一勺嘉兴鲜肉粽的做法步骤1. 将五花肉浸入淘。
嘉兴肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 嘉兴肉粽子的制作材料：主料：猪前臀尖，糯米。肉和米的比例是3:5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖。