不同之处：一，外观：独头黑蒜比多瓣黑蒜大，独头黑蒜为一瓣，而多瓣黑蒜有两种品种：十二瓣黑蒜；十四瓣黑蒜二，口感：独头黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣。
1，杀菌，消毒：黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。2，抗氧化，抗衰老：人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜。
北京哪里可以买到？
黑蒜：又名发酵黑蒜。是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的。所需原。
左晓霞说：黑蒜是比较风靡的一种保健食品，因为现在美国，新加坡，澳大利亚，土耳其，英国伦敦这种食品它一上市抢购的非常快的。左晓霞说：其实它是一种发酵的黑。
黑蒜（的功效与作用
黑多少钱蒜又名黑大蒜，发酵黑蒜，黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高价格温高湿的发酵箱里发酵60~90 天，让其自然发酵制成的食品，它多少在保留生大蒜原有成份，对增强人体免。
首先我们都知道，普通的费用打算拥有良好的杀菌作用，大蒜中含有许多抗氧化成分，比如报价蒜氨酸以及各种多酚化合物。新鲜的大蒜经过天猫淳康食品旗舰店的先进设备生产出。
黑大蒜的功效
黑蒜功效：增强人体免疫力，抗过敏，抗衰老，抗癌，预防心脑血管疾病，抑制动脉硬化，平稳血压，降血脂，降血糖，降低胆固醇，治疗便秘，美容减肥。望采纳，谢谢。
独头大蒜本身就是一种药食两用的食物，被选为“植物药之最”。经过发酵后的独头黑蒜，不但去除了令人讨厌的气味又不改变其有效成分外，更使它的主要活性成分大蒜。
黑蒜中含有糖分，蛋白质，脂肪，钙元素，镁元素，磷元素，铁元素，钾元素，锌元素，维生素B1，维生素B2，尼克酸，维生素C，蒜素，柠檬醛，蒜氨酸，五羟色胺，。
一，抗氧化，抗衰老氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化，抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小贴士：发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高。