荆州的特色小吃：早堂面，不是澡堂面！。它是荆州必吃的传统早点，已有百年历史。据说，做荆州早堂关键词为空！面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼，五花肉，猪大肉做成乳白。
[蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜，已有近百年的历史。据传，此菜是清代御厨马代流落荆州时所创，制法独特，采用先扣蒸后散烩的方法，即利用当。
关键词为空！荆州是一座历史悠久的文化名关键词为空！城，小吃也有很多，也很有名，你知道有类些么。
荆州饮食 荆州城有四大名肴： 其一是“龙凤配”。它以黄鳝，仔鸡为原料，经过煮，卤，炸，溜等多种烹饪方法烹制而成，是荆州地区的传统名菜。传说三国时期，刘备。
热干面
通常有荆州八大名肴之说，其中最有名气的即是“荆州三宝”。名列第一的是鱼糕，其次是千张扣肉，最后是八宝饭。 鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含。
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最好吃的牛肉米粉：沙市黄家堂小学对面落家。最好吃的米线：沙市大赛巷。最好吃的手工米粉：沙市梅台巷。 最好吃的块子：荆州文化馆对面的。 最好吃的包面：荆州。
公安最好的牛肉馆，东来醇，的牛头是公安最出名的。 “荆州三宝” ：是山核桃，青关键词为空！皮豆和高山蔬菜。 鱼杂，八宝饭，千张扣肉，龙凤配，冬瓜鳖裙羹，鱼糕
方便携带，价钱最好不要太贵。关键词为空！谢谢各位高手。
最准确的说，属于荆州走出去的特产的，能带走的应该是鱼糕 鱼糕做的最好的，关键词为空！应该是荆州市下属的公安。 还有很多吃的，但是外地也有，只是荆州做的比较好吃罢了，。
欢喜团 老干妈蒸皖鱼荆州三宝，欢喜团，龙凤配，鱼糕，皮条鳝鱼等
※ 石首鸡茸鱼肚 ※ 无铅松花皮蛋 ※ 桔羹汤圆 ※ 凛糕 ※ 山药泥 ※ 九黄饼 ※ 冬瓜鳖裙羹 ※ 荆州小吃—锅块 ※ 荆州青皮豆 ※ 荆州甜酸独蒜 ※ 聚珍园八宝饭 ※ 江汉土鸡 。