一·笋干的营养价值 笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸，谷氨酸等18价格种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营彭泽县养成分。例如由。
一，笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。 二，竹笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1报价，B2，C。每100g鲜竹笋。
笋干是以笋为原料，通过去壳，蒸煮，压片，烘干，整形等工艺制取。清流县加工的“闽笋干”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片。
我经常姜牛奶和笋干（包括里面的花生）一起吃，这样吃会不会有对身体的危。
牛奶 笋干不犯克 以下犯克 鲤鱼与咸菜相克 鲤鱼与赤小豆相克 鲤鱼与小豆鲫鱼与猪肉相克 鳝鱼与狗肉相克 黄鱼与荞麦面相克虾与含维生素C的食物相克螃蟹与梨相克 螃蟹。
哪种笋干营养价值最高？
笋干含有多种维生素，具有防癌，抗癌作用，笋干含有粗纤维，也可促进消化。
干竹笋是一种营养价值很高的四季菜品，这种菜品含有高能量，每一百克竹笋中含有十九千上半部分的蛋白质与三克左右的脂肪，干竹笋中的维生素与矿物质含量都很高，。
当然是绍兴的笋干菜（用毛笋多少做的），笋干好吃喽，我家里都是妈妈晒的，夏天几乎每户人家都有，笋干菜丝瓜（或薄子或葫芦瓜）汤（可以加鞭笋，鲜虾），鲜的咧，还。
食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥，预防大肠癌的作用。费用3 竹笋味甘，性微寒，。 利隔爽胃，利尿通便，解毒透疹，养肝明目，消食的功效。还可开胃健脾，宽肠利膈。
笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌，抗癌作用。
新鲜竹笋与笋干营养成分有大多少钱的区别吗？
每样食物都以适量为要吧！就算它好，只吃它对健康也不会有益的。
李悦双