步骤嘉兴肉粽子的做法步骤11.肉切小丁。嘉兴肉粽子的做法步骤22.放料酒，盐，生抽，老抽拌匀。嘉兴肉粽子的做法步骤33.下爪子抓至起粘，腌4小时以上。嘉兴肉粽子。
1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3~5 分钟，使其回软，捞起用清水。 6. 锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3~5 厘米，用竹架和石块。
嘉兴肉粽 制作材料：主料：糯米1000克，猪腿肉600克调料：酱油50克，白砂糖 27克，盐25克，白酒5克，味精1克粽子 的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂。
嘉兴粽子主料：糯米1000克，猪腿肉600克， 调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克做法 1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3~5分钟，。
长方形粽子包法： 1，将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 2，叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 3，将糯米放入折好的粽叶当中。 4，将。
正宗的嘉兴粽子怎么做？正宗嘉兴粽子做法揭秘 在粽关键词为空！子中，始源最有名的就是嘉兴粽子了，不管是从粽叶，肉，包粽子的程序上看，关键词为空！都是非常有考究了，今年不买粽子了，自己。
嘉兴肉粽的做法1.咸鸭关键词为空！蛋20个李其炎洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开关键词为空！。2.五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙，盐少许，白糖1/2茶匙，。
包关键词为空！粽子有哪几种包法？哪几种口味额？【端午节】
北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆，枣子，蘸白糖食用。 江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多端。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯。
嘉兴肉粽的做法一张一粽叶的包法
食材主料糯米600g辅料新鲜粽叶适量五花肉300g老抽适量糖适量生抽适量料酒适量。 将所有的粽子都包好7.包好的粽子放入锅中煮制2小时8.2小时后关火，再用余热闷闷口。
你好，楼主这是做浙江嘉兴的五芳斋粽子的方法，看你要作哪种粽子，以下提供的方法是肉粽子。 嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以。