可以消火，不能长期食用
有人说胃寒的人不能喝的，是真的吗？王靖雄
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花，鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱。
一，孕妇可以吃苦菜，苦菜清凉去火，对于孕期的妈妈来有好处，但是要适量，平时也价格要多喝水报价。苦菜属于凉性，而且是凉性比较大脾，对于罗丽莉胃虚寒的孕妇不宜过多食用，。
越吃越健康。
喝苦菜茶有什么副作用
最直接的是排毒，去火 苦菜成份中含有多种氨基酸，维生素，及微量元素锌，钙，锰，硒等。苦菜茶是以纯野生苦菜精制而成的天然绿色饮品，有清热，明目，消炎，利尿。
(1)防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素，维多少生素C以及钾盐，钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作。
青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡。
大苦菜没有毒，而且营养十分丰富。大苦菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它的生长范围费用非常的广泛，在农村的田野，地头，山坡到处可见它的身影。也是人们喜欢的。
苦菜又叫苦菊，是一种很常见的野菜，由于苦菜的功效与作用非常多，在民间流传甚广。中医学认为，苦菜有下火欧丽娅去热，清热解毒的作用，对于痢疾，疔疮，痔瘘等病症有。
功效 ：清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛。 肝，胃，大肠经。 疏肝利胆，益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚乏力，肾多少钱虚阳痿，胃脘痛，消渴，失眠多梦，风湿。