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黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质，钾，镁，钙，B族维生素等营养物质，以及可溶。
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黑豆豆浆一般是用黑豆与黄豆一起制作而成的，这种豆浆的营养比单纯的黄豆豆浆更为全面，而且味道更好喝，醇香可口。 虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其。
黄豆浆 黄豆的优势在于蛋白质，具有最优质费用的植物蛋白，有肉的特质。黄豆不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例得当。另外，其中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分。
黑豆比黄豆少高点。
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