过年公司发年货，给了几大包鱿鱼干，家里人都懵逼了，这个怎么煮啊，泡水半天还是硬的呢？为了不浪费食材，我们家做了多次尝试，总算不辜负鱿鱼干，下面也跟大家。
温馨提示： ●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。 ●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 ●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病。
本材料 干鱿鱼200克 虾料子100克 鲜红椒50克 醋15克 泡菜25克 鸡蛋清3个 肉末50克 精盐5克 水发香菇25克 味精1克 香菜25克 干淀粉50克 青豆本材料 干鱿鱼200克 虾料。
但是我放了有两个多月了，不知道怎么做才好吃？都很想吃了！！
先用冷水泡胀，大约一天时间，然后洗净，切成丝。能吃辣椒的话，把2-3个干辣椒切成小段，油加热，将辣椒焙成黄黑糊色，下姜丝，略焙一下，倒入鱿鱼丝，暴炒，把。
干鱿鱼 具体做法： （微波炉做法）将干鱿鱼用清水喷湿，放进微波炉烤约30秒左右（视使用微波炉功率大小而定），取出后撕成条状即可。 （木碳做法）将干鱿鱼直接放。
鱿鱼的做法--辣炒孜然鱿鱼 1.新鲜鱿鱼洗净，特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪，一定要一个一个的洗出来，虽然麻烦，但是最干净的做法. 2.将鱿鱼切成大小合适的片，放。
用料鱿鱼干 盐 酱油 爆炒鱿鱼干的做法 鱿鱼干清水泡2个小时把鱿鱼干的骨拔下来切成小段（3毫米左右）空锅，中小火，不要放油把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干炒。
这个我看到，真的有意思。我最喜欢的简单做法是：把鱿鱼干洗一下放到微如果波炉里叮三到五钟，拿出来手撕。直接吃就怎样很不错。
鱿鱼干烧肉、菜系：家常菜做法如何：红烧口味：咸鲜食疗：胃调养主料：猪肋条肉（五怎么样配料：鱿鱼（干）调料：酱油料酒 冰糖 白酒1、将猪肉和鱿鱼干用流水洗净。 2、将鱿。
要怎么先泡在水里一下么？ 怎样的炒法才好好吃捏？
水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝，加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。如果鱿。