我喜欢吃包子。 1.把面粉倒入盆中，把酵母怎么粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，。
用布盖好，休息15分钟后才整形。 如何做包子的馅？1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊。
1.把面粉倒入盆中，把酵母怎样粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在。
一、首先要发面： 有两种怎么样发面的方法 1.用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水。
切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。
特香肉包子制作方法： 馅料：新鲜绞馅猪肉（三分肥）5公斤、猪肉汁浓缩粉150克、植物油、香油、豌豆凉粉（粉条）葱花、姜末等适量、盐试加如何。 蔬菜：白菜、茴香、。
-豆果网 用料： 面粉：300克 温水：180克 酵母粉：2克 猪五花肉馅：适量 料水：适。
8 擀成中间厚，边缘薄的包子皮。9 取一个包子皮，上面填上肉馅。10 右手拇指和食。
怎样做包子 1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的。
像十斤面粉要放多少酵母和泡打粉呢？中间又要注意哪位细节呀，请有关经验。
包子是一种把如果面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。 全国大部分。
先看配方：1.快速型：面粉500克，干酵母10克，泡打粉10克，白糖20~40克，油20。
白糖20~40克，油20克，水250克 这个配方面和好后制作包子，包好后发酵30分钟的。
要最好吃的
皮里加陷
第一大发面技巧：选对发酵剂。1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）。
当然，做馒头还是蒸包子，完全可以根据需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同。