下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是
A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用
B.叶绿体色素提取时加入Si02是为了防止叶绿体色素被破坏
C.用苏丹Ⅲ鉴定含油多的植物组织时，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒
D.判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择斐林试剂，不能选择碘液
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C解析用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加NaOH溶液后加CuSO4溶液；叶绿体色素提取时加入SiO2是为了研磨充分；用苏丹Ⅲ鉴定含油多的植物组织时，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒；检测酒精的方法是酸性重铬酸钾，若变为灰绿色，则说明进行酒精发酵。