生物冶金技术越来越受到科学家的重视，这项技术的关键之一是寻找一些特殊的酶。下列有

发布时间：2020-07-12 14:12:11

生物冶金技术越来越受到科学家的重视，这项技术的关键之一是寻找一些特殊的酶。下列有关叙述错误的是A.酶是一种蛋白质B.酶只有在强酸性或弱碱性条件下才能发挥作用C.酶的催化具有高效性、选择性和专一性D.发展生物冶金技术有利于节约能源和保护环境

网友回答

B解析酶在接近中性的条件下，在30～50℃之间活性最强。酶是一种蛋白质，在强酸性或强碱性条件下易变性
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