下列各项中，属于人类对真菌利用的是B①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面食A. ①②④B. ②④⑤C. ①③④D. ②③⑤

发布时间：2020-10-13 19:41:43

下列各项中，属于人类对真菌利用的是B 
①制酸奶    ②酿酒   ③制醋    ④生产青霉素    ⑤做面食．
A. ①②④
B. ②④⑤
C. ①③④
D. ②③⑤

网友回答

A. ①②④
(答案→)B. ②④⑤
C. ①③④
D. ②③⑤
解析：制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶出现一种特殊的风味，还不降低奶的品质；制醋要用到醋酸菌，醋酸菌也属于细菌，醋酸菌发酵产生醋酸；青霉发酵能提取青霉素，青霉属于真菌，蒸馒头、面包、酿酒要用到酵母菌．可见B符合题意．
故选：B
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