2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,

发布时间:2020-08-01 07:41:22

2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测.
(1)三聚氰胺(C3H6N6)的相对分子质量是________;
(2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比________;
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为________;(计算结果精确到0.1%)

网友回答

解:(1)根据三聚氰胺的化学式C3H6N6可知,其相对分子质量=12×3+6+14×6=126;
(2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比为:(1×6):(14×6)=1:14;
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为:×100%≈66.7%.
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