可在有机物中引入羟基的反应类型是①取代②加成③消去④酯化⑤氧化

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B解析卤代烃水解(取代)、烯烃水化(加成)、醛被氧化成羧酸，醛被还原为醇等反应均能在分子中引入—OH；消去反应是从有机物分子中消去—X或—OH形成不饱和键的反应，酯化反应是酸和醇形成酯的反应，它们都不能引入—OH(相反是去掉—OH)．
规律技巧总结：解题时首先注意审题，本题考查的是—OH的引入，而不是单纯的醇羟基的引入．本题以醇、酚、羧酸等含羟基的化合物为源，从能否引入—OH这一角度考查对有机反应类型的认识．应注意各类反应中键的断裂和形成的特点，用实例说明能否引入—OH．