下列变化过程不可逆的有A.蛋白质的盐析B.乙酸的电离C.蛋白质的变性D.酯的水解

发布时间：2020-07-10 00:12:08

下列变化过程不可逆的有













A.蛋白质的盐析












B.乙酸的电离











C.蛋白质的变性











D.酯的水解

网友回答

C解析变性使蛋白质失去生理活性．
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