日常生活中，往冰箱里存放实物或水果时，人们常在这些食品外面包上保鲜膜，一方面可以防止食品在冰箱里串味，另一方面可以起到________的作用．

发布时间：2020-08-07 13:26:00

网友回答

减慢水份的蒸发
解析分析：要解答本题需掌握：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度都是影响蒸发快慢的因素．

解答：用保鲜膜覆盖，目的是减慢液体上方空气流动速度，从而减慢蒸发．
故

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