自2011年5月1日起,我国禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰(化学式为C14H30O4)等有增白效果的添加剂.下列有关说法正确的是A.过氧化苯甲酰属于有机化合物B.过氧化

发布时间:2020-08-01 17:31:40

自2011年5月1日起,我国禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰(化学式为C14H30O4)等有增白效果的添加剂.下列有关说法正确的是A.过氧化苯甲酰属于有机化合物B.过氧化苯甲酰分子由碳、氢、氧三种元素构成C.过氧化苯甲酰含有三种元素,其中氧元素质量分数最大D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害

网友回答

A

解析分析:A、根据有机化合物的概念判断;B、过氧化苯甲酰由3种元素组成;C、过氧化苯甲酰碳元素的质量分数最大;D、面粉中添加增白剂对人体有害.

解答:A、过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成,含有碳元素,属于有机化学物,故A正确;B、从化学式看出过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成,故B错误;C、过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数最大,说法错误,因为碳元素的质量分数最大,故C错误;D、面粉中添加增白剂对人体有危害,故D错误.故选A.

点评:此题是一道化学式知识的考查题,解题的关键是对化学是意义的了解和掌握.
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